Что можно, и что нельзя вносить в компостную кучу Из перегнивших садовых и кухонных отходов получается не просто земля, а ценный гумус. Гумус, собственно, и делает почву плодородной. Чем его больше в пахотном слое, тем лучше растениям. Нет культур, которые не любили бы компост. Площадку для будущей компостной кучи следует выбирать подальше от колодцев, с подветренной стороны жилых построек — не в тени и не в сырости. Далее из подходящего материала делают загородку, укладывают на почву слой торфа или веток, а затем слоеным пирогом — прошлогоднюю траву и листву, перекладывая слоями почвы, а еще лучше — навоза. По завершении загрузки место следует увлажнить водой, а в дальнейшем добавлять новые слои. К осени все перелопатить. В компост можно добавлять сгнившую, расщепленную древесину, листву, траву, картофельные очистки, капустные кочерыжки, осеннюю падалицу, яичную скорлупу, кофейную гущу и спитой чай (заварку), малосъедобные остатки пищи, хорошо размоченную бумагу или картон.