МАЙСКИЕ ЗАБОТЫ САДОВОДА В саду осматривают посаженные с осени плодовые деревья, чтобы они не оказались заглубленными или, наоборот, не оголились корни, что может быть при посадке на холмиках. При посадке плодовых деревьев необходимо обращать внимание на положение корневой шейки и оставлять ее на уровне почвы, не заглубляя, особенно на тяжелых почвах. Самое время проводить прививку и перепрививку деревьев яблони и груши, сливу и вишню уже рискованно, поздновато.
ЯСМЕННИК – ДУШИСТЫЙ ЭКСТРАКТ ЛЕТА Увлекаясь полезными травами, я долгое время в глаза не видывал ясменника душистого. По определителю давно уже представлял растение в подробностях, но встречать будтобы не доводилось. Когда же это, невзначай, произошло, оказалось, что мои подошвы уже не раз попирали эту малоприметную травку. Да не гденибудь в глухих дебрях, а в пригородном лесопарке, совсем недалеко от собственного дома. КУМАРИНЫ – СЕННОЙ КОНЦЕНТРАТ Не ароматы цветов, а испарения трав являются главными растительными запахами российского лета. У трав же самой пахучей составляющей являются особые душистые вещества – кумарины. Кумарины дают аромат самому душистому сену, кумаринами пахнут знойные суходолы и степи.
Белокрыльник болотный (Calla palustris) Много-много лет тому назад, просыпаясь летним утром в деревне у моих дедушки с бабушкой и выходя утром на улицу, я заставал деда, несущего мешок, набитым толстыми белыми корневищами, которые он собирал в наполненных водой железнодорожных кюветах рядом с домом. Перемытые и нарезанные, они отправлялись в бак, побулькивавший на буржуйке летней кухни. Туда же добавлялась дешевая крупа и остатки с обеденного стола. После уваривания и остывания масса превращалась в некое подобие студня, который с восторгом ели поросята.
ДАФНА, ИЛИ ВОЛЧЬЕ ЛЫКО У этого растения очень много названий-синонимов: волчье лыко, волчеягодник, волчник обыкновенный, дафна смертельная (научное), волчий перец, боровой перец, пухляк, жиломять, переложное и пр. Но очень часто их применяют ошибочно и не правомерно к совершенно другому растению, не ядовитому, хотя и обладающему пугающим не сведущих людей свойством оказывать послабляющее воздействие на кишечник – крушине ломкой. Причем этот предрассудок весьма стоек, хотя оба эти кустарника мало похожи друг на друга, разве что немного формой плодов.
ПОЧЕМУ ВЫРАСТАЕТ УРОДЛИВАЯ МОРКОВКА? Вопрос далеко не новый, но и не праздный. Вроде, все было, как обычно – и вдруг опять выросла «детская радость» в виде человечков или вообще чудовищ. Такая морковь, конечно, не будет храниться, да и чистить ее – врагу не пожелаешь. Есть старый народный опыт, и, возможно, я повторю что-то всем известное, но есть и новое – зарубежные гибриды моркови и гранулированные семена. С них и начнем. ЗАМОРСКИЕ ГИБРИДЫ, ИЛИ КОПАЙ ГЛУБЖЕ! Каждому хочется вырастить крупную морковку, и мы покупаем новые импортные сорта, у которых корнеплод должен вырасти до 30 см длиной, сладкий и без сердцевины.
Получить обильный урожай кабачков несложно. Кабачок – один из любимых «жителей» наших огородов. И правильно – достоинств у него масса. Растут кабачки быстро, урожаи приносят обильные. К тому же созревают, когда выбор овощей еще сравнительно невелик. Их урожай можно снимать уже через 60-70 дней после посева. Блюда из кабачков разнообразны, вкусны и полезны, особенно для детского и диетического питания. Получить обильный урожай кабачков несложно. Выращивайте их на открытых солнечных участках с плодородной рыхлой почвой.
Теплица «Северянка» Рано или поздно у каждого из нас возникает острое желание завести огород, «покопаться» в земле, вырастить на своих грядках огурчики, помидорчики, перчики. Овощи, выращенные своими руками, никогда не сравнятся с покупными. Качество и пользу натуральных продуктов в магазине не купишь! Особую радость садовод испытывает ощущая неповторимый вкус и аромат плодов. Но для получения хорошего урожая садоводу необходимо обеспечить максимальную защиту растений от капризов природы, вредителей и болезней.