баклажан » Страница 2 » "Газета садовод"

::. Как вырастить баклажан в теплице | Овощеводство / баклажан |

Как вырастить баклажан в теплице
По своим биологическим особенностям и агротехнике баклажан, когда выращивается в необогреваемой теплице, имеет много общего с перцем. Основное отличие его состоит в том, что баклажан более требователен к теплу, поэтому прежде, чем высаживать рассаду в теплицу, необходимо быть уверенным, что в случае похолодания температура в ней не станет ниже +15°С.
Стандартная рассада, пригодная для высадки в теплицу, должна быть высотой 10—12 см, желательно иметь 5—7 настоящих листьев, хорошо развитую корневую систему, густо оплетающую ком земли и толстый стебель. Такая рассада легко выходит из рассадной емкости без повреждений корневой системы. Это очень важно, поскольку для молодых растений такие повреждения более опасны, чем потеря листа или даже части стебля. Именно для этого за сутки до высадки баклажана на постоянное место рассаду обильно поливают, выбраковывают слабые и больные растения.

::. Как вырастить рассаду баклажанов | Овощеводство / баклажан |

Как вырастить рассаду баклажанов
РАССАДА всех пасленовых должна высаживаться на постоянное место в теплице в возрасте 55—60 дней, потому что переросшая рассада приживается не очень хорошо. Кроме того, если рассада будет высажена позже стадии бутонизации, есть риск потерять основную, лучшую часть всего урожая на наиболее продуктивных первых соцветиях. Следует также учитывать сроки возможных последних весенних заморозков, которые в зависимости от района Ленинградской области случаются в первой декаде июня.
Исходя из этого, семена баклажана высевают после 20 марта. А если весна ожидается поздняя, с посевом баклажана спешить не следует.

::. Выращивание баклажанов в открытом грунте | Овощеводство / баклажан |

Выращивание баклажанов в открытом грунте
МОИ СОСЕДИ по огороду смотрели как на чудо, увидев плодоносящие на моем участке баклажаны. Некоторые огородники отваживались выращивать их под Москвой. Что же касается наших, более прохладных условий Ленинградской области, то культуру баклажан считали неприемлемой для открытого грунта. Но оказывается, что это вполне возможно. Действительно, прошлым летом я собрал 4 сумки зрелых и хорошо развитых плодов с пяти кустов сорта Алмаз и пяти кустов сорта Деликатес 163, росших под открытым небом. Считаю свой первый шаг выращивания баклажанов в открытом грунте удачным и оправдавшим затраты труда.

::. Растим баклажан от рассады до урожая | Овощеводство / баклажан |

Растим баклажан от рассады до урожая
БАКЛАЖАН не очень богат витаминами и микроэлементами, но обладает благоприятным влиянием на пищеварение, почему его и называют "овощем долголетия". Кроме того, "синенькие" снижают количество холестерина в крови, нормализуют сердечную деятельность, обмен веществ, выводят из организма мочевую кислоту и соли, что очень важно для профилактики и лечения остеохондроза, радикулита и других подобных заболеваний. Гурманы ценят баклажаны за их необычные вкусовые качества. В сыром виде они напоминают грибы, в жареном - телятину. Однако вырастить баклажаны в наших северных условиях далеко не просто, т.к. эта теплолюбивая культура очень требовательна к условиям произрастания. Растения баклажана требуют тепла даже больше, чем перец или томат.

::. Баклажан. Выращивание баклажана в условиях Северо-Запада | Овощеводство / баклажан |

Баклажан. Выращивание баклажана в условиях Северо-Запада
Баклажаны содержат витамины В, В2, В6, РР, аскорбиновую кислоту, калий, кальций, фосфор, железо, магний, натрий, незначительно – медь, цинк, марганец, алюминий, кобальт.
Баклажан относится к южным овощным культурам, возделывание которых довольно сложно в условиях Северо-Запада европейской части России, поэтому появление новых гибридов вызывает огромный интерес всех любителей выращивать этот диковинный плод.
Одной из основных проблем при выращивании баклажанов в наших климатических условиях является недостаток суммы активных температур.

::. ЛЮБИМЫЙ ВСЕМИ БАКЛАЖАН | Овощеводство / баклажан |

ЛЮБИМЫЙ ВСЕМИ БАКЛАЖАН
Баклажан принадлежит к семейству пасленовых, в которое входит около 2300 видов. Около половины из этих видов принадлежит к геному Solanum, в который входят помимо баклажана томат, перец, картофель и табак. Около 80 % видового разнообразия генома Solanum эндемично для Америки и лишь 20 % для остальных регионов. Родина баклажана – районы Южной Индии, из которых он распространился практически по всему миру и сейчас выращивается в Европе, Америке и Азии. Привычный нам баклажан лишь один их трех видов, носящих это название, распространенных в Китае, Индии и Средиземноморском регионе.

::. ВЫРАЩИВАНИЕ РАССАДЫ БАКЛАЖАНА | Овощеводство / баклажан |

ВЫРАЩИВАНИЕ РАССАДЫ БАКЛАЖАНА
Для выращивания рассады баклажана в домашних условиях, как правило, используют подоконники. Наиболее подходящими для этого являются окна, выходящие на южные, юго-восточные и юго-западные стороны. Посев производят в субстрат, богатый органическим веществом – баклажан любит так называемые «жирные» почвы средней плотности. Субстрат должен быть хорошо увлажнен. Если для посева используются ящички или лоточки, то в них делают бороздки на расстоянии друг от друга около 3-5 см. Семена раскладывают в них на расстоянии 1,5-2 см, после чего засыпают подсушенным субстратом.

::. Рассада баклажанов | Овощеводство / баклажан |

Рассада баклажанов
Баклажан – самый теплолюбивый овощ семейства пасленовых. В условиях Северо-Запада баклажан выращивают только через рассаду, а потом переносят в теплицу и только иногда возделывают в открытом грунте на теплых грядках. Баклажан не просто овощ – это проверка знаний и умения для любого садовода.

::. Растим рассаду баклажанов | Овощеводство / баклажан |

Растим рассаду баклажанов
Баклажаны, как и помидоры, относятся к семейству пасленовых. Поэтому выращивание их сеянцев в какойто мере похоже на выращивание рассады перца, но имеет свои серьезные особенности. Семена баклажана лучше прорастают при температуре 25…30 0С, а всходы появляются через 10¬15 дней. При снижении температуры до 20 0С появление всходов сильно задерживается.
У скороспелых сортов от появления всходов до технической спелости плодов обычно проходит 90¬100 дней, у среднеспелых от 120 до 140 дней, а полное созревание плодов наступает спустя еще 30-40 дней.

::. Баклажаны в теплице | советы тепличнику / баклажан |

Баклажаны в теплице
Сказанное ранее о тепличной культуре перцев в равной мере относится и к баклажанам. Только уход за ними требует обязательного нормирования образования плодов, что не характерно для перцев. В целом же эта культура более сложна, чем огурец или томат. Наряду со знаниями о ней нужно и время для приобретения навыков.
Семена баклажана можно отбирать по крупности и обрабатывать в растворе микроудобрений. Сеют их в рассадные емкости до 1 л, на глубину до 1 см. Пикировки сеянцев, как и у перцев, не делают.

Вернуться назад << 1 2 >> Следующая страница

Опрос