 Виноград на Северо-Западе: выращивание, сорта
Принято считать, что виноград растет и плодоносит только в южных регионах. Однако многолетний опыт любительской приусадебной растительной экзотики показывает, что виноград, даже в неукрываемой форме выращивания, живет и плодоносит и у нас на Северо-Западе. Не буду писать о целебных свойствах винограда, об этом написано множество книг.
Виноградник является украшением любого сада, притом в любое время года
У нас под Петербургом его не следует выращивать в виде длинных вьющихся лиан - во-первых, трудоемко, неудобно, а во-вторых, больше вероятность подмерзания или вымерзания в суровые зимы.
Виноград размножают обычно одревесневшими черенками - чубуками, которые при посадке в рыхлую, хорошо удобренную почву, быстро приживаются, формируя корневую систему. Посадка чубука начинается, как только оттает почва. Яма, в принципе, должна быть подготовлена с осени, 50x50 см. На дно вносят 5-10 кг перегноя, полное минеральное удобрение, известь, суперфосфат.
Первоначальный уход, как за всеми растениями: прополка с рыхлением и подкормка удобрениями с микроэлементами, чтобы виноград лучше развивался. Осенью на кустике сохраняю только один побег, а будущей весной, после перезимовки, его обрезаю, оставляя всего 2-3 почки. Весной 3-го года все эти побеги укорачиваю над 6-8 почками. Кусты не должны переплетаться и мешать друг другу нормально расти, поэтому их дополнительно от обрезки еще размещаю врозь, подвязывая к вбитым в землю колышкам. Чтобы не происходило загущения, расстояния между растениями выбираю достаточно большими по мере возможности. В начале цветения побеги слегка прищипываю для усиления притока питания именно к соцветиям, а не на рост зелени. Осенью, перед заморозками или в самом их начале, ветви винограда укладываю на фанеру или рубероид и укрываю еловым лапником, сверху опять рубероид или старую полиэтиленовую пленку и плотно прижимаю к земле чем-либо тяжелым, чтобы до выпадения снега укрытие не сорвало ветром. Можно корни кустов дополнительно засыпать торфом, соломой или листвой, вреда не будет, а перезимуют кусты в случае трудной зимы успешнее.
Весной, сразу же при таянии снега в апреле, укрытие надо быстро снять и обрезать поврежденные побеги, внести удобрение в виде жидкой подкормки с теплой водой. Воды нужно побольше, ведра 2-3 на куст, чтобы "отошла" земля и начали "пробуждаться" корни. Очень хорошо сразу же по возможности над кустами натянуть пленку до окончания весенних заморозков.
Чтобы виноград хорошо рос у нас под Петербургом, необходимо за ним хорошо ухаживать, чтобы кусты всегда были в идеальном состоянии, и, конечно же, беречь его. Когда куст наберет "хороший цвет", а вы чувствуете, что всему винограду не вызреть, помогите ему, удалив плохо развивающиеся кисти. В приусадебном виноградарстве чрезвычайно важно выбрать правильный сорт, который может и удовлетворить запросы садов и успешно произрастать в наших суровых условиях. Для выращивания винограда в северных областях в открытом грунте нужно использовать только сверхранние и ранние сорта созревания. Не допускайте ошибок и не гонитесь за саженцами южных сортов, которые сильно замерзают у нас. Поэтому хочу, правда с большой опаской, порекомендовать для выращивания следующие сорта винограда:
Московский устойчивый - кусты среднерослые, с большим количеством кистей, высокоурожайными крупными хорошего качества ягодами массой 3,1 г. Созревает в конце августа.
ГБС розовый - куст средних размеров, гроздья крупные весом 300-350 г, ягода сладкая, темно-розовая, очень вкусная, среднего срока созревания.
Алеша - сорт сильнорослый, но лоза успевает вызревать, высокоурожайный, гроздь весит порой до 1 кг. Ягода крупная, зелено-золотистая, плотная. Куст необходимо систематически коротко обрезать.
Восторг - сорт очень ранний, устойчив и к морозу, и к болезням. Ягода крупная, белая, вес кисти до 530 г. Куст сильнорослый, и о качестве ягод говорит само название.
Коринка русская - оригинальный ранний сорт с прозрачными ягодами без косточек. Созревает в августе, вкусовые качества - замечательные, но кисти мелкие до 110 г, цвет ягод зелено-желтый. Английский - выделяется сильным ростом побегов и неистощимой плодовитостью. Созревает в сентябре, образуя цилиндрические ягоды (кисти) с эффектными черными ягодами кисло-сладкого вкуса и весом в кисти до 150 г. Томайский - очень ранний сорт, но тоже довольно устойчивый к морозам и болезням. Ягода крупная, ближе к коричневому цвету, но довольно приятного вкуса и весом в кисти до 250 г.
Русбол - ранний, полубессемянный среднерослый куст с белыми ягодами в крупных до 600 г кистях. Куст устойчив к заморозкам до -25°С.
Муромский - сорт морозостойкий, выдерживает температуры до - 40°С, гроздь средняя, плотная, до 250 г. Ягоды могут храниться до января, даже улучшая свое качество.
Белая Роза - очень ранний сорт с вкусными зелеными ягодами с красивым розовым оттенком. Куст сильнорослый, период созревания - начало августа.
Кишмиш уникальный - ягода черная без семян, очень приятного вкуса. Куст сильнорослый, поэтому требует сильной обрезки. Сорт, вообще-то, говорит за себя.
Вся эта группа сортов довольно скороплодна, так как уже через два-три года вступает в плодоношение, особенно рекомендую и считаю - есть определенный смысл, высаживать два-три сорта рядом. Сообщу также, что период созревания ягод у сортов примерно таков: сверхранние сорта - 100-115 дней, ранние -115-130 дней и средние 130 дней и более. Но выращивать у нас виноград можно и в открытом грунте. Для начала рекомендую вырастить несколько кустов в теплице, набраться опыта, а затем акклиматизировать кусты в обычном грунте с естественным укрытием на зиму.
Желаю успехов в этом интересном и достойном внимания каждого садовода, но трудном деле - приручении винограда.
А.В. Лобырев
Материал из еженедельной газеты «САДОВОД»
Подпишись бесплатно на «САДОВЫЕ ПОДСКАЗКИ»
Понравилась статья?
Подпишитесь на «САДОВЫЕ ПОДСКАЗКИ» – подборку актуальных статей с сайта: «GAZETASADOVOD.RU»
|
О сайте
RSS
