Слаборослые яблони в Ленинградской области С каждым годом увеличивается количество низкорослых яблонь в садах Ленинградской области. Саженцы яблонь, привитых на сильнорослых подвоях, уже не удовлетворяют наших садоводов. В настоящее время наиболее перспективными являются слаборослые плодовые деревья. Таких деревьев по сравнению с сортами на сильнорослых подвоях можно разместить на шести сотках значительно больше и, следовательно, получить выше урожай с единицы площади сада. Низкорослые деревья начинают плодоносить на второй-третий год и достигают полного плодоношения через 6-8 лет после посадки. Небольшие размеры деревьев позволяют садоводу эффективнее бороться с вредителями и болезнями, лучше проводить обрезку и сбор урожая.
Антоновка. 1000 кг с одного дерева Время и место происхождения Антоновки точно не известно, хотя она является одним из самых распространенных старинных и лучший наших сортов яблонь. Старинная русская поговорка гласит: «Антоновка в русском садоводстве, что рожь в полеводстве». Название «Антоновка», по-видимому, связано с каким-то садоводом Антоном, вырастившим яблоню. Дореволюционные плодоводы считают родиной Антоновки Курскую губернию с ее благоприятными природными условиями для сортообразования, - много тепла, достаточное количество влаги и плодородные черноземные почвы. На Всероссийской выставке, проходившей в 1913 г. в Петербурге, курские садоводы представили плоды и фотографию 200-летнего дерева Антоновки.
Весенняя прививка плодовых деревьев Садоводство существует исключительно благодаря различным способам прививки. При размножении семенами плодовые растения дают неоднородное потомство и значительно худшего, качества плоды по сравнению с родительскими формами. Кроме того, при семенном размножении невозможно сохранить свойства сорта, и он теряется безвозвратно. Например, сорт яблони Антоновка вот уже несколько столетий выращивается в садах России. Вероятно, первоначально сорт возник из сеянца. С тех пор благодаря прививкам были выращены сотни тысяч деревьев Антоновки, которые сохранили все признаки своего материнского дерева.
Нужно ли обрезать плодовые деревья? С наступлением весны садоводы начинают вспоминать об обрезке сада. Беседуя с садоводами на лекциях, видишь, что среди них существуют большие разногласия о пользе и вреде обрезки. Одни говорят, что они ни разу не обрезали свои яблони, а урожай плодов был неплохой; другие обрезают деревья ежегодно, но плодоносят они неважно. «Лучше совсем не резать, чем резать плохо», - говорят третьи. Возникает вопрос, что дает обрезка дереву. С ягодными кустарниками все ясно. Малина имеет двухлетний цикл развития побегов. Вырезку отплодоносивших двухлетних побегов проводят рано весной. Сухие побеги вырезают секатором до самого их основания, не оставляя пеньков. У черной смородины вырезают старые ветви в возрасте 6-ти лет и старше, чтобы куст пополнялся новыми прикорневыми побегами. У крыжовника удаляют слабые, затененные, поломанные, переплетающиеся и лежащие на земле ветви
Выращивание вегетативно размножаемых карликовых подвоев яблони В настоящее время широкое распространение в средней полосе России получили карликовые яблони на слаборослых клоновых подвоях. Некоторые яблони начинают плодоносить уже на второй год после посадки их в сад, давать высокие ежегодные урожаи с хорошим качеством плодов. Таких деревьев можно больше посадить на участке, разместив их на расстоянии 1,5-2м друг от друга. Да и уход за низкорослыми растениями значительно облегчается. Многих садоводов поэтому интересует технология получения низкорослых яблонь. Вырастить обычную яблоню на своем садовом участке довольно просто. Нужно из семечки сначала вырастить сеянец-дичок, а затем на него привить черенок или почку нужного сорта яблони. Получается сильнорослый саженец.
Колонновидные яблони Конец XX века ознаменовался появлением нового типа яблонь - колонновидных. У этих яблонь без вмешательства человека образуется растение в виде ствола или колонны без боковых ветвей. Ствол густо обрастает плодовыми образованиями (кольчатками, копьецами или плодовыми веточками). Боковые ветви, хотя и образуются, но в очень небольшом количестве. Такая яблоня представляет собой ствол-колонну, обильно покрытую плодами, и выглядит очень привлекательно и живописно. Колонновидные яблони нельзя путать с карликовыми. Низкорослые или карликовые яблони получаются путем прививки различных сортов на вегетативно размножаемые подвои. Получаются яблони небольших размеров, по своим морфологическим признакам близкие к деревьям, привитым на семенные подвои.
Что делать, если кора отслаивается от яблони? Подскажите, пожалуйста. Старая яблоня (21 год). На нижней части ствола кора потрескалась и отошла от основного ствола местами. Образовались на стволе "раковины" где кора отслаивается. А на ветвях помоложе молодая кора потрескалась вдоль ствола. Что надо сделать, как лечить дерево? Лариса Иванкова
Рецепты из сушеных яблок Вырастили и собрали приличный (и не очень!) урожай яблок. В дальнейшем головная боль - как их сохранить? Выход есть — сушим по общеизвестной технологии. Как использовать, подскажут рецепты моего кулинарного досье. Попробуйте и предложите свои, новые. Предварительно сушеные плоды тщательно промываем дочиста. Укладываем в посуду и заливаем на 2-3 см выше плодов холодной водой. Сверху положить гнет и настоять 24 часа. Воду менять несколько раз. Обработанные таким образом яблоки используют для приготовления различных блюд. Салат 1. Яблоки (50 г) и чернослив (100 г). Чернослив дважды промыть и замочить на 12 ч., удалить косточки. Мякоть плодов мелко нарезать и смешать. Добавить 50 г сахара (меда). Посыпать сверху орехами. Салат 2. 20 г плодов (яблок) нарезать лапшой.
Посадка яблони и груши СЕНТЯБРЬ - пора массовых посадок и пересадок яблони и груши на приусадебных участках. При покупке саженцев надо обратить внимание на ряд моментов. Во-первых, надо удалить листья, так как они испаряют много воды, что приводит к обезвоживанию всего саженца. Кора становится морщинистой, побеги начинают увядать. В результате растение может погибнуть. Удаление листьев проводят так: одной рукой берутся за саженец, а другой рукой проводят от основания побега к его верхушке (но не наоборот), чтобы при удалении листьев не повредить почки побега. Во-вторых, нельзя забывать о предохранении корневой системы саженца от высыхания. Долго оставлять корни на воздухе нельзя, так как они при подсыхании быстро отмирают. Один час нахождения корней саженца на открытом сухом воздухе приводит к гибели всего растения.
Прививка почкой или глазком Приближается очень даже хорошее время для тех садоводов-любителей, которые сами занимаются прививкой плодовых культур. А хорошее оно тем, что приживаемость яблони и груши — почти 100%. И что характерно: уже через какую-то недельку вы узнаете результат своей чудодейственной работы. И если вас все-таки постигнет неудача, не расстраивайтесь - прививку вы успеете повторить. Потому, что в вашем распоряжении почти три недели - последняя неделя июля и первые две недели августа. А как это сделать вам самим, не прибегая к оплате профессионалу, мы вам расскажем и покажем, да так, что вы и сами станете профессионалом, своего рода, говоря вполне серьезно, маленьким Мичуриным.