Всё о выращивании огурца (шпаргалка огородника) Огурец появился в культуре более 6 тысяч лет назад. Родина этого вида — тропические и субтропические районы Индии, где он до сих пор растёт в естественных условиях, В плодах огурца содержится 94-96 % воды. Биологически активные вещества растворены в физиологически идеальной для организма человека форме. Сухого вещества огурцы накапливают всего 4-6 % Сорта и гибриды по типу опыления делятся на пчелоопыляемые и партенокарпические Для завязывания плодов пчелоопыляемых сортов и гибридов необходимо, чтобы на женские цветки попала пыльца мужских цветков. Партенокарпические часто называют самоопыляемые. Это неверно, для завязывания плодов у партенокарпических огурцов вообще не требуется опыления.