Овощи-эмигранты на наших грядках Овощные культуры с американских земель попали в Европу в связи с путешествием Христофора Колумба и через испанских завоевателей Америки. После возвращения экспедиции Колумба европейские страны узнали тыкву, томаты, фасоль. Испанцы завезли на свою родину из Южной Америки в XVI веке картофель. Томаты стали выращивать в Италии, Испании, Португалии, Франции, Бельгии с середины XVI века, а с конца этого века - в Англии. Долгое время томат сажали в качестве декоративного растения (отчасти экзотического). Первыми в XVIII века ввели его в пищу в свежем виде и заготовках итальянцы и португальцы. Во Франции томат становится овощем только в середине 1780-х годов, а в Англии - в начале XIX века.