Огородные заботы в июле Наступает период сбора урожая плодов перца. Известно, что их техническая зрелость наступает спустя 5-6 недель после формирования завязей. Специалисты не рекомендуют держать плоды перца на растениях слишком долго (то есть доводить до полного созревания), так как на это тратится слишком много питательных веществ, в результате чего урожай может снизиться на треть. Плоды следует снимать еженедельно: тогда остальные плоды и завязи не испытывают недостатка в питании. В конце июля ночные температуры могут сильно понизиться, из-за чего растения перца сбрасывают завязи и даже плоды. В этот период вегетации овощные растения сильно повреждаются голыми слизнями, которые являются многоядны-ми вредителями - повреждают более 150 видов культурных растений, выращиваемых в условиях открытого и закрытого грунта.