Питание овощных культур с учетом сортовых особенностей Наличие различных сортов почти у каждой овощной культуры позволяет с точки зрения использования удобрений подбирать для любой почвы и климата те из них, что могут дать не только лучшие результаты по величине урожая и качеству продукции, но и проявить лучшую «отзывчивость» на удобрения при минимальных затратах на единицу продукции. Несомненно, что возможности новых сортов значительно выше старых в отдаче урожая. Но из великого множества выводимых сортов и гибридов, особенно по огурцам и томатам, перспективное практическое значение приобретают немногие. Часто новый сорт (гибрид) бывает более «капризным» к условиям питания и поэтому не приживается.