Как правильно выбрать сорт томата Томаты это одна из немногих овощных культур, которая столь разнообразно используется в пищу. Томаты прекрасны в свежем виде, они идеальны и полезны жареными, могут использоваться в вареном виде, подходят для консервирования, из томатов можно готовить соусы, томаты сочетаются с подавляющим большинством блюд. Родиной томатов, как утверждает большинство исследователей работающих с этой культурой, является Эквадор и Перу. В Европе томаты получили наибольшее распространение в XV веке, а в России в пищу их стали употреблять только в веке XVIII, хотя как декоративное растение, плоды которого считались ядовитыми, томат возделывался уже в XVII веке