ПОСАДКА ЛУКОВИЧНЫХ РАСТЕНИЙ Редко можно встретить сад или дачу, где бы не росли представители луковичных растений – яркие, удивительно разнообразные и восхитительно красивые. Растения, образующие луковицу называются луковичными. Луковица – это видоизмененный подземный стебель, хранящий в себе воду и питательные вещества, необходимые для жизнедеятельности растения. Еще она служит для вегетативного возобновления растения.
ТОПИНАМБУР – ПОЛЬЗА НЕСОМНЕННА Всем, кто еще не посадил у себя на участке топинамбур (земляную грушу), хотелось бы порекомендовать непременно завести эту культуру. Растение удивительное. Земляная груша может расти на одном месте до 20 лет. Урожай клубней даже при не очень хорошем уходе может достигать 300 ц/га, а при хорошем – бывает раз в 5 выше, чем у картофеля. Клубни можно и варить, и жарить, и печь. Из сырых клубней получается прекрасный салат: нужно натереть их на крупной терке, добавить лук, посолить и заправить сметаной.
РЕВЕНЬ: выращивание, размножение, уборка Ревень может расти на одном и том же месте 10-12 лет. Он прекрасно переносит суровые зимы и не нуждается ни в каком укрытии. В пищу используют черешки листьев. Из них можно приготовить компоты, варенье, мармелад, цукаты, пастилу и т. д. Можно употреблять в пищу отваренные в подсоленной воде цветки ревеня (как цветную капусту). Употребление ревеня в пищу улучшает работу кишечника.
ЗИМНИЙ САД Зимой так не хватает зеленых листьев и аромата цветов! Вот почему столь распространен прием создания зимних садов в интерьере. Как это приятно – несмотря на погоду (пусть даже за окном дождь или мороз) ощутить благоухание роз или рододендронов и сразу почувствовать себя в отпуске. Для того чтобы наслаждаться красотой и ароматом зимнего сада, вовсе не обязательно строить отдельный дом за городом