Пекинская капуста – настоящая кладовая витаминов
Родиной пекинской капусты является Китай, где она выращивается с глубокой древности. Культура эта ныне широко возделывается в странах Западной Европы, но в наших садах до сих пор не нашла достойного признания. А ведь по скороспелости и темпам наращивания внушительной массы урожая она не имеет себе равных. К тому же в отличие от салата и при стеблевании пригодна для еды, т. к. не горчит.