Чем и как укрыть грядки на зиму Дачный сезон подходит к концу, самое время приступить к полноценной подготовке своих грядок к наступающим холодам и зиме. Однако недостаточно провести все необходимые мероприятия с почвенными слоями и оставить все как есть, нужно почву укрыть, в противном случае верхний её слой будет поврежден морозами и холодными ветрами и может стать безжизненным, разрушиться. Почву грядок на зиму следует мульчировать. Мульчирование позволит сохранить плодородие верхнего слоя почвы, который наиболее важен для питания корневой системы овощных культур. Мульча способна, словно шуба, защитить верхний слой почвы от выветривания, пересыхания и промерзания. Используется для зимнего мульчирования грубая мульча, это сено и солома, свежие опавшие листья, опилки и не кислый торф.
Лук-батун: выращивание, рецепты Нет таких землепользователей, которые бы в том или ином ассортименте не культивировали лук. И это не их прихоть, а дань уважения этой поистине народной культуре. Свойства его всем известны, и главное из них: лук - средство от многих недугов ДЛЯ ВЫГОНКИ ЗЕЛЕНИ многие используют репчатый лук, особенно в первые весенние месяцы. Понять землепользователей можно: такая зелень - непременный компонент витаминных салатов, приправ к первым и вторым блюдам. Но зеленый лук существует короткий срок. А ведь можно на грядках получать луковую зелень с ранней весны до поздней осени. Своего рода конвейер зелени можно иметь, выращивая лук-батун. Конечно, его небольшая луковичка не заменит лук-репку. Но диетические качества пера вызывают уважение и интерес. Лук-батун содержит витамин С (в 2 раза больше, чем перо репчатого лука), В1, В2, РР, соли калия, магния, железа, эфирные масла, сахара, фитонциды и другие активные вещества.
Дозаривание томатов Прием доведения плодов томатов до зрелого состояния вне растения применяется не один десяток лет, Его задачами являются: увеличение общего урожая за счет лучшего налива остающихся на кустах плодов; спасение урожая от поражения фитофторозом, гнилями плодов; сберегание плодов от растрескивания; продление срока потребления томатов в свежем виде. Кроме того, дозаривание является удобным способом непродолжительного хранения плодов без особых затрат и приспособлений. Когда приходится спасать плоды от повреждений болезнями или заморозками, то тут не обращают внимание на их состояние, а действуют как можно быстрее. Но при достаточно благоприятных внешних условиях необходимо знать некоторые особенности развития плодов, чтобы сохранить их качество при дозаривании.
Какие удобрения вносить в почву осенью Целью всякого внесения удобрений в почву является восполнение в ней питательных веществ, израсходованных предшествующими культурами. По-другому это называется сохранением и поддержанием почвенного плодородия. Все разновидности почвы все огородные культуры требуют внесения удобрений органических и минеральных. При совместном их внесении поддерживается непрерывное поступление в растения всего комплекса элементов питания. Каждая из почв и высаживаемых (высеваемых), на ней растений нуждаются в различных дозах удобрений в зависимости от физических и химических качеств почвы и потребностей различных культур. Кроме того, вносимые удобрения предполагают определенный уровень потенциальной урожайности овощей.
Осень в огороде огородники прекрасно знают, что урожай будущего года очень во многом зависит от того, насколько качественно проведены осенние работы, и как огород подготовлен к зиме. Именно сейчас необходимо продумать, как избежать распространения вредителей и болезней. Посмотрите на участок после уборки. Не торчат ли на грядке капустные кочерыжки? Они безобидны на вид, как и сваленные рядом подгнившие луковицы или огуречная ботва. Но вместе с этим растительным мусором зимуют и вредители, они комфортно переживут зимние морозы. В капустных кочерыжках перезимует тля, а вместе с больными луковицами и клубнями распространится нематода. Все растительные остатки просто необходимо убрать с огорода. Не забывайте и о сорняках, не оставляйте борьбу с ними на весну. Помните, что даже небольшие участки, заросшие пыреем, являются рассадником жука-щелкуна, а именно его потомство покажет себя летом на ваших картофельных полях.
Как приспосабливаются растения к неблагоприятным условиям Создание для каждой овощной культуры наиболее благоприятных условий роста больше доступно в теплицах, но и то не всегда. В открытом же грунте такие условия могут или чередоваться по периодам роста (месяцам и неделям), или сочетаться в случайном оптимальном совпадении нескольких условий среды и приемов ухода. И, тем не менее, несмотря на очевидную неблагоприятность по отдельным годам, растения все же ежегодно дают урожаи, в общем удовлетворяющие хозяев огородов. Способность культур давать урожаи практически в любых сочетаниях климатических факторов и любых недостатков в уходе заложена в их биологической приспособляемости к условиям выращивания. В качестве примеров таких приспособлений (адаптационных способностей) можно указать на быстрый рост (скороспелость), очень глубокую или широко разветвленную ближе к поверхности почвы корневую систему, многочисленность плодовых завязей, взаимовыгодное сообщество корней с микроорганизмами и другие.
Посадка лука и чеснока под зиму За 5-6 недель до наступления устойчивых холодов высаживают озимый чеснок. Высаженный слишком поздно чеснок подмерзает, болеет, не дружно и слабо прорастает весной. Сажать чеснок лучше на невысокой грядке. Грядку готовят за две-три недели до посадки, чтобы земля осела после дождей. В почву под перекопку вносят калийные и фосфорные удобрения: 110-120 г/м2 сернокислого калия, калийной соли или хлористого калия и 80-100 г/м2 простого или 40-50 г/м2 двойного суперфосфата. Лучшая схема посадки - 3-х строчная с расстоянием между строчками 30-35 см, между растениями в строчке - 5 см. Расстояние в строчке варьирует в зависимости от размеров посадочного материала: более крупный располагают просторнее, мелкий - плотнее.
Что можно сажать под зиму Сначала несколько слов о том, как нужно сеять осенью. Семян берется несколько больше, чем при весеннем севе, чтобы учесть отсев растений. Сам посев проводится на большую глубину с учетом механического состава почвы, то есть песок у вас или глина, сеять придется чуть глубже обычного. Посадки необходимо замульчировать торфом, компостом или полуразложившимися опилками (весной мульча отгребается или рыхлится). Ваш посадочный материал не должен прорасти раньше времени, все долгие зимние месяцы он проходит стратификацию в земле, что очень благотворно скажется на его последующей вегетации. Известно, что осенние посевы не только более ранние, но и более крепкие и дружные, более стойкие к весенним перепадам температур.
Работы в саду и огороде в сентябре В первой половине сентября следует завершить уборку картофеля. Лучше это делать в сухую солнечную погоду. После перевозки к месту хранения переберите, рассортируйте картофель по фракциям, сразу же отберите семенной, выложите его в сухом и светлом помещении на озеленение. Следующей весной семенной картофель, по всей видимости, будет стоить дорого. В первой половине сентября еще продолжают возделывать позднеспелые сорта белокочанной и брюссельской капусты, редис, подзимние и многолетние культуры: они нуждаются в подкормках, поливах и последнем окучивании. Если в августе продержится теплая погода, то в течение первой недели сентября необходимо провести уборку плодов кабачка, патиссона, тыквы, баклажана, физалиса, корнеплодов, чтобы они не попали под первые осенние заморозки.
Мульча. Что следует использовать в качестве мульчи Применение органической мульчи подавляет рост сорняков, сохраняет в почве влагу, предохраняет почву от переохлаждения зимой и перегрева летом, способствует лучшему развитию растений, одним словом — мульчирование существенно облегчает содержание сада и огорода в надлежащем состоянии. По мере разложения мульчи в почву поступают питательные вещества, необходимые как самой почве, так и растущим на ней растениям. Для получения максимального положительного эффекта от использования мульчи необходимо знать, что следует использовать в качестве мульчи, когда и как нужно мульчировать посадки. Скошенная трава. Если трава обрабатывалась гербицидами или осеменились сорняки, то ее нельзя использовать в качестве мульчи. Свежескошенная трава богата азотом и другими веществами, необходимыми для роста растений.