Вход Регистрация
меню сайта
Популярные новости
Реклама

ООО "Экоплат"
Экологичная отделка,теплозвукоизоляция,плиты

ООО «СевЗапГеодезия»
Кадастровые работы. Оформление прав на землю и строения

ООО "Озунар"
Продажа теплиц, сотового поликарбоната прозрачного и цветного

ИП Гогаладзе Ия Гиевна
Кадастровый инженер

Друзья
Облако Тегов
Gladiolus Гладиолус Годеция НВ Помидоры в открытом грунте анютины глазки баклажан биокомплекс виола георгины иберис инструмент кабачки капуста декоративная картофель клематис колокольчик крокус лилия маргаритка многолетник нарцисс настурция пион розы сорта баклажана супер-лопата титан томаты фиалка Витрокка флокс хоста хризантема цветоводство черенки
 
левый угол

::. МАНГОЛЬД – зелень все лето | Овощеводство
МАНГОЛЬД – зелень все лето
Это овощное растение неприхотливо и очень полезно. Благодаря уникальному балансу натрия и калия мангольд, особенно его сок, выводит из организма шлаки и лишние соли. Его применяют в лечебном питании при лечении малокровия, болезней печени. Эта культура дает витаминную зелень почти все лето, начиная с июня. У мангольда в пищу употребляют листья и широкие черешки. Пока растение молодое, их используют для салатов и зеленых щей, а позже – для голубцов и ботвиньи, им заменяют шпинат. Различают мангольд листовой и черешковый. У черешкового мангольда листья могут быть зелеными, зелено-белыми, свекольно-красными, белыми и оранжевыми. Цветные черешки мангольда – замечательное украшение огорода. У черешковых мангольдов для потребления рекомендуется срезать только наружные черешки с листьями, не трогая центральных, тогда у растения будут появляться все новые листья. Мангольд урожаен – дает до 15 кг листьев с 1 м2.
Мангольд возделывается как однолетняя культура. Его высевают ежегодно, но, присыпанный землей и накрытый лапником, он может зимовать в грунте. А весной появятся побеги – первая витаминная зелень.
Мангольд не выносит затопления и близкого стояния грунтовых вод. В открытый грунт семена высевают в те же сроки, что и столовую свеклу, гнездовым способом – по 2 клубочка в гнездо, глубина заделки семян – 2-3 см. Расстояния между гнездами – 30-40 см. Всходы прореживают, оставляя наиболее крепкое растение. Удаленные молодые проростки можно пересадить в другое место – они хорошо приживаются. Уход обычный: прополки, регулярное рыхление, хороший полив. Эта культура не требует навоза, но очень хорошо его использует, поэтому ее можно выращивать как в первый, так и во второй год после его внесения. Через 1,5-2 месяца после появления всходов снимают первый урожай. Пока листья небольшие (до 20 см), их срезают вместе с черешками. Когда черешки достигают длины 30-40 см и ширины 8-10 см, их заготавливают отдельно от листьев. За сезон делают несколько срезок, подкармливая растения после каждой настоем коровяка или раствором комплексного удобрения. Для раннего урожая мангольд можно выращивать через рассаду, но учтите, что при длительных низких (менее 10 оС) температурах он склонен к цветушности.
С. Лисицына, агроном
Газета "САДОВОД" №17, 2011г.
Понравилась статья?
Подпишитесь на «САДОВЫЕ ПОДСКАЗКИ» – подборку актуальных статей с сайта: «GAZETASADOVOD.RU»

Использование материалов сайта возможно только с указанием активной ссылки на http://xn--80aaghbh0bonbopv.xn--p1ai/

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.

::. прочитало: 4 094 | автор: sadovod | 30 апреля 2011 | Комментариев 0 |
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
 


Реклама









календарь
«    Октябрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
Опрос
Применяете Вы при выращивании овощных культур минеральные удобрения?

Опрос



архивы

Октябрь 2017 (15)
Сентябрь 2017 (23)
Август 2017 (24)
Июль 2017 (23)
Июнь 2017 (29)
Май 2017 (23)


поиск
Расширенный поиск
подписка
Хочу получать каждую среду по E-mail
«САДОВЫЕ ПОДСКАЗКИ» – подборку актуальных статей с сайта: «GAZETASADOVOD.RU»
Как это выглядит
правый угол
Рейтинг@Mail.ru   Rambler's Top100   Яндекс.Метрика
 
Сайт для садоводов,
цветоводов, огородников
"Газета СадовоД"