Голубцы с гречкой
Капустные листья подготовить как обычно, а для начинки использовать гречневую кашу, смешанную с обжаренным репчатым луком или (по желанию) с ливером, мозгами, печенью.
Гречневые крокеты
В готовую вязкую слегка остывшую гречневую кашу добавить сырые яйца и немного сливочного масла, тщательно размешать, сформировать шарики, обвалять в панировочных сухарях и обжарить в кипящем масле.
Понравилась статья?
Подпишитесь на «САДОВЫЕ ПОДСКАЗКИ» – подборку актуальных статей с сайта: «GAZETASADOVOD.RU»
|
О сайте
RSS
