Элементы, необходимые растениям: КОБАЛЬТ Растения содержат кобальта в 100 раз меньше меди и в 8 раз меньше молибдена, но он им нужен наравне с любыми другими питательными элементами. Для человека и животных кобальт является элементом, необходимым для кроветворения. Он входит в состав витамина В12, предупреждающего малокровие. Кроме того, он является стимулятором роста, так как влияет на обмен веществ, образование белков, усвоение в организме углеводов и других полезных веществ. Поступление кобальта в организм возможно со многими овощами: картофелем, белокочанной и цветной капустой, бобовыми, брюквой, редькой, редисом, огурцом, томатом, красным перцем, свеклой, морковью, салатом, петрушкой, шпинатом, щавелем, кабачком. Общая суточная потребность витамина В12 (цианокобаламина) составляет 2-5 мг.