Базилик: выращивание рассады Если изучить состав магазинных приправ для мясных блюд, то в каждом таком пакетике непременно будет присутствовать базилик – именно эта пряная трава придает мясу неповторимый вкус и аромат, который мы все так любим. Базилик прекрасно сочетается так же с рыбными и овощными блюдами, его добавляют в супы, соусы и салаты – как в свежем, так и в сухом виде. Помимо этого трава базилика содержит колоссальное количество полезных для организма соединений и с успехом применяется для профилактики и лечения целого ряда заболеваний. А в пору цветения базилик становится прекрасным медоносом: несмотря на то, что его мелкие цветки невзрачны, над ними непрерывно вьются стаи пчел и шмелей. Душистый аромат истончают не только соцветия базилика, но и вся его наземная часть. Если насекомых-опылителей привлекает этот запах, то для садовых и огородных вредителей он становится невыносим:
Элементы, необходимые растениям: фосфор Фосфор необходим человеку в пище постоянно, а овощная пища - одна из лучших форм для этого. Потребность фосфора для человека составляет до 1,2 г в день. Он входит в состав белков, витаминов, кислот, костной ткани, принимает участие в энергетических процессах организма. С фосфором связаны мышечная и умственная деятельность. При оптимальном соотношении его должно быть у человека в 1,5 раза выше кальция. Но при избытке фосфора происходит выведение кальция из костей. У растений фосфор ускоряет развитие, создает буферность клеточного сока, поддерживает тургор (наполненность) клеток, участвует в перемещении продуктов, образующихся в листьях, улучшает качество продукции, участвует в передаче наследственных свойств.
Борьба с болезнями и вредителями сада (март-апрель) Хорошие результаты дают ранневесенние профилактические обработки плодово-ягодных культур, направленные на их защиту от болезней и некоторых вредителей. В последних числах марта, до полного схода снегового покрова, следует полить кипятком ягодные кустарники: черную и красную смородину, крыжовник, малину. Для этого перед поливом куст обвязывают бечевкой, делая его более компактным. Поливать кипятком лучше из небольшой лейки, чтобы многие струйки омывали все ветки кустарника. Эта операция значительно понизит проявление на смородине и крыжовнике мучнистой росы, заселенность стеблей щитовками и другими вредителями, зимующими около почек и в трещинах коры побегов. При наступлении устойчивых плюсовых температур порядка +5-6°С, до наступления набухания почек, все плодовые деревья необходимо обработать керосинно-мыльной эмульсией.
Посадка картофеля резаными клубнями Разрезание клубней картофеля перед посадкой практикуют многие огородники. Проводится это мероприятие в основном с целью увеличения объема посадочного материала. Однако прежде чем приступать к данной процедуре, стоит учесть некоторые нюансы, которые помогут получить достойный урожай. Резка клубней, действительно, помогает сэкономить на посадочном материале. Но данное мероприятие оказывается оправданным и с другой точки зрения. При разрезании клубня просыпаются все глазки, находящиеся на поверхности клубня, в то время как при посадке целой картофелины побеги развиваются только из верхних почек роста, а те, что расположены в средней и нижней ее частях так и остаются спящими и позднее отмирают.
Советы начинающему садоводу Даже человек, имеющий определенный опыт в огородничестве, может испытать неуверенность при деятельности в новых, изменившихся условиях. А что говорить о человеке, который, вообще, только начинает огородную стезю. Поневоле станешь в тупик от множества понятий: почва, сорта, удобрения, посев, полив, подкормка, обрезка и т. д., и т.п. Все это так же сложно, как начало освоения азбуки или таблицы умножения. Но идут годы, огородник не отступает, что-то делает, ошибается, набирается опыта, имеет первые успехи и уже начинает улыбаться по поводу своих прежних страхов и сомнений. Потому что, в общем и целом, ничего сложного, невозможного и непреодолимого в огородном деле нет, хотя нет и большой простоты. В огородном деле, как и любом другом, важно приобрести опыт, а с ним придает и мастерство, т.е. умение работать с определенным успешным результатом.
Растения для "ленивого" цветника Как известно, красота требует жертв – в том смысле, что для создания эффектного цветника на приусадебном участке садоводу приходится прикладывать немало усилий. Но как быть тем, кто имеет возможность приезжать на дачу только по выходным и не могут уделять декоративным культурам должного внимания? Некоторые садоводы сталкиваются с другой проблемой: из-за отсутствия постоянного водоснабжения на участке воды кое-как хватает только для полива овощных грядок, а цветочным культурам в таких условиях приходится довольствоваться исключительно атмосферными осадками. Но всем хочется от садово-огородной деятельности извлекать не только пользу в виде овощей и фруктов, но и получать эстетическое удовольствие от пребывания на даче.
Сорта базилика Базилик благодаря своим высоким вкусовым свойствам и уникальным эфирным маслам, придающим ему неповторимый аромат, занимает в кулинарии особое место. Отсюда и его широкая популярность среди дачников – каждый второй выращивает эту пряно-ароматическую культуру на своем приусадебном участке. Большая востребованность базилика среди садоводов заставляет селекционеров неустанно выводить новые сорта этого растения. Среди них стоит выделить наиболее «удачные» - обладающие не только высокой пищевой ценностью, но и такими агротехническими характеристиками, которые позволяют с минимальными затратами собрать богатый урожай. К таким непременно стоит отнести высокодекоративный среднеспелый сорт базилика «Ереванский», имеющий красивую темно-фиолетовую окраску стеблей и листьев.
О важности микроудобрений для растений часть III Вы, конечно, уже поняли всю важность использования микроэлементов в системе питания растений. Знаете, как и когда нужно применять Цитовит и Феровит. А теперь речь пойдёт об ещё одном очень важном для жизни растений микроэлементе - кремнии. Итак… Защитная функция кремния Кремний, как известно, входит в состав клеточной стенки и придаёт растительным тканям прочность. А это обеспечивает устойчивость растений не только к механическим повреждениям (транспортировка, сильный ветер, град), но и к климатическим стрессам, особенно к засухе, а также к заболеваниям и вредителям. Одним словом, кремний играет для растений роль настоящего «щита». Ведущие мировые учёные ставят на первое место значение кремния в защите растений от всех видов стресса. Дело в том, что растения отвечают на любой стресс синтезом специальных органических соединений. А обеспечивает его именно кремний.
Правила применения химических препаратов в саду о огороде Приближается очередной вегетационный сезон, а значит, не за горами и встречи с вредителями и болезнями плодово-ягодных и огородных культур, от которых придется защищать наших питомцев и их урожай. Современные технологии выращивания сельскохозяйственных культур предлагают использовать для этой цели как биологические (или микробиологические), так и химические препараты. Так, в последнее десятилетие на рынке продаж появилось немало препаратов, изготовленных на базе живых микроорганизмов или продуктов их жизнедеятельности. Однако не надо полагать, что эти биологические препараты являются совершенно безопасными для человека и теплокровных животных. Кроме того, выпущено немало рекомендаций по защите сельскохозяйственных культур с помощью растений, обладающих
О сайте
RSS
