Как получить свой урожай имбиря Если раньше имбирь можно было найти в магазинах только в виде порошка, который продавался в отделе пряностей, то теперь на прилавке каждого супермаркета непременно можно обнаружить свежие корни этого экзотического растения. Наверное, это обусловлено повышением спроса на этот корнеплод, поскольку все больше людей узнает о его уникальных целебных свойствах. Я, конечно, знала о существовании такого растения и иногда добавляла порошок имбиря в некоторые блюда. А более близкое знакомство с ним произошло около трех лет назад, когда детский иммунолог порекомендовала поить курсами моего часто болеющего ребенка напитком, приготовленном на основе имбирного корня. Именно тогда я перечитала массу литературы о его лечебных свойствах и решила, что этот напиток придется кстати всей нашей семье. Теперь все мы принимаем имбирный настой курсами 3-4 раза в год в течение месяца.