Как нужно ощипывать старых гусей? «Сельский хозяин» 1886 г Чтобы получать порядочный доход от гусей, дающих пух и перья, надобно их периодически ощипывать. Перья и пух гусей ощипываются в иных местах два, а в других (где лето длинное) и три раза в год: в конце мая, в половине июля и в конце сентября (на юге). Для этого надобно выбирать преимущественно то время, когда гуси сами начинают линять. При ощипывании не должно слишком оголять гусей, а оставлять на них часть пуху. Перья надобно ощипывать под грудью, по бокам и с брюха. Молодых гусят щипать опасно, потому что от этого они пропадают.