Как обновить старое плодовое дерево («Сельский вестник», 1898 год) Когда дерево начинает стареть, то ветки приносят мало плодов и плохого качества, побеги выходят мелколистные, тощие и в то же время на нижних частях ветвей появляются так называемые водяные побеги. Все это указывает на то, что такое дерево нужно подновить. Водяные побеги образуются оттого, что сок с трудом передвигается по древесине, которая к старости сильно одервеневает, он задерживается в нижних частях веток и образует водяные побеги, следовательно, по этим побегам можно узнать, до какого места в дереве сок проходит легко и в достаточном количестве
Определение кислотности и плодородия почвы Большинство овощных культур, которые садоводы выращивают на своих грядках, предпочитают слабокислую или нейтральную почву. Известны три способа определения кислотности почвы: глазомерно, с помощью индикаторной бумаги и специальным прибором (рН-метром). Почвы Ленинградской области имеют, как правило, кислую реакцию. Кислые почвы в большом количестве содержат алюминий, железо, марганец в форме ядовитых соединений. Деятельность почвенных микроорганизмов в них подавлена. Внесение кальция при известковании этих почв преобразует химическую и биологическую природу кислых почв, повышает их плодородие.