Материалы за 10.03.2011 » "Газета садовод"

::. Крокусы после выгонки | Советы садоводов |

Крокусы после выгонки
В январе – феврале в цветочных магазинах появляются в продаже небольшие горшочки с нежными прямостоячими сине-лиловыми и белыми колокольчатыми цветками. Это крупноцветковый садовый шафран весенний, или крокус. Окруженные пленчатыми чешуями цветки кажутся выходящими прямо из клубнелуковицы. На ночь (а в пасмурную погоду и днем) они закрываются. Желто-оранжевые рыльца контрастно выделяются на фоне «лепестков». Листья развиваются в период цветения.

::. Добрые советы любителям огурцов | Овощеводство / огурец |

Добрые советы любителям огурцов
Как известно, огурец любит теплую, водопроницаемую, богатую перегноем почву. Такая почва создается владельцами садово-огородных участков при помощи интенсивных почвоулучшающих агрономических мероприятий. С обязательным учетом того, что хороши для огурца легкие суглинистые или супесчаные почвы и малопригодны переувлажненные, холодные, водонепроницаемые, тяжелые и кислые, слишком затененные места. Замечено, что чем тяжелее почва, тем позже начинается сбор урожая огурцов.

::. Почему не взошли семена перца | Вопросы-ответы |

Не взошли семена перца, хотя все делалось по правилам. В чем причина?
О. Шевельков, г. Великий Новгород

::. Порядок созыва внеочередного общего собрания членов садоводства | Юридическая консультация |

Какой порядок созыва внеочередного общего собрания членов садоводства?
Р. Гутченко, Санкт-Петербург

::. Пирог со свининой и сыром | Рецепты |

Мука – 400 г, дрожжи – 20 г, перец, зелень (рубленая) – 4 ст. л., лук-порей – 800 г, репчатый лук – 300 г, чеснок – 3 зубчика, свинина (копченая) – 125 г, сливочное масло – 2 ст. л., сыр (тертый) – 100 г, яйцо – 2 шт., молоко – 100 мл., сахар, соль – по вкусу.

::. Круассаны на кефире | Рецепты |

Кефир – 500 мл, соль – 1 ч. л., сахар – 1 ст. л., яйцо – 1 шт., масло сливочное – 200 г, сухие дрожжи – 1 ч. л., мука – 4 стакана, растительное масло – 1/3 стакана.

::. Макароны с овощами | Рецепты |

На 4 порции: 2 измельченных зубчика чеснока, 1красный перец, очищенный от семян и мелко нарезанный, 2 маленьких кабачка цуккини, 1 маленький баклажан, нарезанные на маленькие кубики, 250 г тонких макарон.