Экология на садовых участках Одна из важнейших проблем наступившего столетия – создание экологически безопасных агротехнологий и выращивание экологически чистой продукции. К сожалению, культура землепользования пока еще очень далека от желаемого уровня. По подсчетам автора, на садовом участке площадью 6 соток за сезон образуется не менее 3,5¬4,5 м3 самых разнообразных отходов, причем их объемы непрерывно возрастают. Если учесть общее число участков, находящихся на территории только лишь Ленинградской области, то количество неизбежно образующихся отходов превышает 2,5 миллиона м3 в год.
Гелиотроп Его часто именуют растением наших бабушек. И действительно, гелиотроп был очень популярен в XIX в. и начале XX столетия. В период войн и революций это растение было практически забыто, но сейчас оно вновь возвращается в наши сады. Род гелиотроп (heliotropium) относится к семейству бурачниковых (boraginaceae), в связи с чем его ближайшими родственниками являются незабудка, медуница, бруннера, окопник, синяк, пупочник, огуречная трава. Родовое название растения происходит от греческих слов «helios» – «солнце» и «tropos» – «поворот». Это связано с тем, что соцветия некоторых видов гелиотропа постоянно направлены в сторону солнца и в течение светового дня следуют за ним (как корзинки подсолнечника). Его часто именуют растением наших бабушек. И действительно, гелиотроп был очень популярен в XIX в. и начале XX столетия. В период войн и революций это растение было практически забыто, но сейчас оно вновь возвращается в наши сады.
Приготовление домашнего вина Почти каждый садовод готовит домашнее плодовое (ягодное) вино. И хотя общий принцип его получения, естественно, един, у каждого есть, как я убедился, своя, несколько отличающаяся от других технология его приготовления. Имеется она и у меня. Создавалась и отрабатывалась она десятилетиями. Главной целью при ее разработке я поставил максимальную простоту приготовления, но, конечно, не в ущерб качеству вина. Сначала немного о сырье, т. е. о ягодах, из которых приготовлено вино. Так, из аронии (черноплодной рябины) оно получается несколько резковатым и терпким, то есть посредственного вкуса.
Тысячелистник (неизвестная пряность) Хотя и трудно найти человека, который бы не знал тысячелистник обыкновенный, все же приведем его краткое описание, чтобы ни у кого не возникло сомнений. Это травянистый корневищный многолетник семейства сложноцветных. Стебли прямые, слегка ребристые, 20¬60 см высотой, разветвленные наверху. Листья очередные, дваждыперисторассеченные на многочисленные мелкие и узкие дольки. Отсюда и название. Стебли и листья покрыты многочисленными волосками. Мелкие белые, изредка розовые, вишневокрасные или лиловатые цветки собраны в небольшие простые или махровые корзиночки, а те, в свою очередь, в щитковидные соцветия на верхушках стеблей. Обрезка вызывает усиленный рост боковых побегов. Цветет обильно, с июня и до морозов. Плоды созревают начиная с августа, они плоские, продолговатые, серебристо¬серые. Масса 1000 шт. семян – 0,11¬0,15 г. Корневище шнуровидное, ползучее, с тонкими маловетвистыми корнями.
Повторные летние посевы
На освободившихся от ранних культур площадях сейчас можно провести повторные посевы редиса, репы, редьки, дайкона.
При летнем посеве для этих культур складываются наиболее благоприятные световой и водный режимы – долгота дня меньше 12 ч и обилие осенних осадков.
Редис формирует крупные, сочные корнеплоды, не стрелкуется, а, следовательно, не дрябнет. Репа, редька и дайкон не перерастают, корнеплод не дрябнет и пригоден для длительного зимнего хранения.
Репу, редьку и дайкон можно сеять только до конца июля, редис – до 15 августа.
Семена со своего огорода Хочу рассказать о получении семян со своего садово¬огородного участка. «А это еще зачем?» – заявят некоторые читатели. – «Их же полно в продаже везде и круглый год по времени». Предвижу возмущение и семеноводов-производителей, и даже не столько их, а торговцевреализаторов: «Как можно советовать такое, а вы подумали о сложности, о риске? А как же быть с особенностями опыления этих овощных культур, а пространственная изоляция (600, 1200, 2000 м), исключающая возможности переопыления». Есть и более строгие указания: «Огородник-любитель не должен заниматься выращиванием своих семян. У нас же есть семеноводческие фирмы, фермеры, завозим семена из¬за границы, разве этого недостаточно?». Достаточно, конечно, но свои семена надежнее.
Пырей ползучий - враг или друг Ошибки в данном заголовке нет. Трава эта очень хорошо знакома каждому садоводу и огороднику. Это тот самый пырей, на борьбу с которым они тратят так много сил. Пырей ползучий – самый злостный сорняк на любом участке, особенно на вновь осваиваемом. Бороться с ним исключительно трудно, а порой и почти невозможно. Но не спешите ругать его! Пырей – это многолетнее травянистое растение. Растет он повсеместно – на полях, в садах, огородах, вдоль дорог. Размножается пырей с невероятной быстротой. Даже самый маленький отрезок корня, попав в почву, быстро разрастается и заглушает посевы.
Дорогие наши читательницы! Летняя жара "плавит" мозги и грозит превратить в мираж виды на урожай... Но мы против уныния, поэтому решили внести свежую струю в жизнь наших любимых знойных женщин - обладательниц настоящей красоты без границ и стандартов! Газета "Садовод" совместно с Московским магазином и Интернет-магазином женской одежды и белья больших размеров "Мечта поэта" объявляют новый грандиозный КОНКУРС под названием "Мечта поэта знойным летом"!